Пищевые добавки

Пищевые добавки

Пищевая добавка — это любое вещество, которое мы не едим как самостоятельное и которое специально добавляют к продуктам, чтобы добиться от них определённых свойств.

Пищевые добавки придумали, чтобы сделать еду лучше. Например, сохранить её на долгий срок, когда нужно запастись продуктами, или усилить вкус и сохранить текстуру еды.

Показать:
Сортировка:

Агар - агар Е406

Агар-агар – это природный и полезный заменитель желатина. Между прочим, агар-агар одно из самых..

1р.

Бензоат натрия

Бензоатом натрия (добавкой Е211) называют вещество, имеющее свойства консерванта. Представляет собой..

1р.

Глутамат натрия (Е621)

Пищевая добавка Е-621, известная как глютамат натрия, сегодня является предметом множества спор..

0р.

Декстроза

Декстроза — это простой сахар, который часто называют глюкозой. Чтобы организм мог использовать угле..

1р.

Крахмал кукурузный

Кукурузный крахмал – молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и прив..

53000р.

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь Е415 (ксантан, камедь кукурузного сахара, ксантановая смола, ксантановый воск, xa..

1р.

Лимонная кислота

Применении:Сама кислота, как и её соли (цитрат натрия, цитрат калия, цитрат кальция, ..

119000р.

Натр Едкий РР 47%

Применение Едкий натр находит широкое применение в самых разнообразных отраслях промышленности ..

25000р.

Ортофосфорная кислота

Ортофо́сфорная кислота́ (фо́сфорная кислота́) — неорганическая кислота средней с..

67000р.

Пектин

Пектины - это полисахариды, которые состоят из остатков галактуроновой кислоты, причем часть ос..

1р.

Пероксид кальция

Фасовка в мешках по 25 кг.Описание:Пероксид кальция благодаря своим окислительным и нейтрализующим с..

275000р.

Сода каустическая гранулированная

Каустическая сода в гранулированном и чешуированном видах широко используется почти во всех обл..

65000р.

Сода пищевая

Сода пищевая, чайная — гидрокарбонат, бикарбонат натрия или двууглекислый натрий..

28000р.

Сорбат калия

Сорбат калия является веществом, которое вследствие своих консервирующих свойств блокирует дрожжи, п..

1р.

Тринатрийфосфат

Тринатрийфосф незаменим во многих ситуациях:некоторые производители продуктов питания используют три..

65000р.